http://www.wll77.com/blog/ zh-cn PBlog2 v2.4 http://www.wll77.com/blog/images/logos.gif http://www.wll77.com/blog/ *●*五味幸福*●* http://www.wll77.com/blog/default.asp?id=103 130277@qq.com(妮儿) Sat,14 Jun 2008 01:43:59 +0800 http://www.wll77.com/blog/default.asp?id=103





]]> http://www.wll77.com/blog/default.asp?id=96 130277@qq.com(妮儿) Sat,29 Mar 2008 23:27:22 +0800 http://www.wll77.com/blog/default.asp?id=96
烤牛肉串，味道非常滴好。





然后就是披萨，经过一翻折腾进烤箱前


烤到一半加第二次马苏里拉



经过再5分种时间的烘焙。可以出炉开吃了



再做披萨的时候，同时也烧了到罗宋汤，匆忙中忘记买大白菜了，所以算是到不成功的罗宋汤，可味道还是狠好。



吃饱了，休息了会就做今天最主要的一道西点，就是水果鲜奶蛋糕。最后的成品请看





]]> http://www.wll77.com/blog/default.asp?id=76 130277@qq.com(妮儿) Wed,26 Dec 2007 22:09:01 +0800 http://www.wll77.com/blog/default.asp?id=76
回到家里，妈妈要吃我做的饼干，没办法只有匆匆忙忙拿出材料做了些蝴蝶酥，等做完已经是凌晨1点了。晕晕，赶紧睡觉。。。


]]> http://www.wll77.com/blog/default.asp?id=73 130277@qq.com(妮儿) Sun,23 Dec 2007 22:21:29 +0800 http://www.wll77.com/blog/default.asp?id=73
]]> http://www.wll77.com/blog/default.asp?id=66 130277@qq.com(妮儿) Sun,02 Dec 2007 20:43:15 +0800 http://www.wll77.com/blog/default.asp?id=66




这是经过4次醒面，叠被，进进出出冰箱4次后，进烤箱前

]]> http://www.wll77.com/blog/default.asp?id=63 130277@qq.com(妮儿) Thu,22 Nov 2007 20:44:51 +0800 http://www.wll77.com/blog/default.asp?id=63


]]> http://www.wll77.com/blog/default.asp?id=62 130277@qq.com(妮儿) Wed,21 Nov 2007 11:41:14 +0800 http://www.wll77.com/blog/default.asp?id=62










]]> http://www.wll77.com/blog/default.asp?id=61 130277@qq.com(妮儿) Tue,20 Nov 2007 23:49:15 +0800 http://www.wll77.com/blog/default.asp?id=61 戚风蛋糕烤完出炉


把蛋糕一分为二


抹上打发好的鲜奶，摆上水果


因为没裱花袋了。只能这么丑了。555



切开看看，还不错。味道很好。。


]]> http://www.wll77.com/blog/default.asp?id=60 130277@qq.com(妮儿) Mon,19 Nov 2007 20:28:10 +0800 http://www.wll77.com/blog/default.asp?id=60 材料：黄油125g，糖100g，酥油125g，清水85g，鸡精4g，盐3g，无香粉2.5g，南乳25g，低粉188g，高粉175g

制作
1：把黄油和糖混合一起，搅拌，起发至奶白色。

2：分次加入清水和酥油，边加入边搅拌，直至完全混合

3：然后加入鸡精，盐，五香粉以及南乳，拌均

4：最后加入高粉和低粉，充分搅拌，成曲奇面团

5：用布裱花袋和中号有牙花嘴，把面团挤入烤盘，入烤箱烘烤。

还在烤箱里的曲奇



出炉的曲奇



]]> http://www.wll77.com/blog/default.asp?id=59 130277@qq.com(妮儿) Sun,18 Nov 2007 23:10:07 +0800 http://www.wll77.com/blog/default.asp?id=59
揉面，醒面，经过总共一小时多的醒面，终于可以进烤箱了。。

进烤箱前


烤到3分之2熟的时候，第2次加马苏里拉


出炉了，味道好好的披萨开吃喽。。

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