http://www.wll77.com/blog/ zh-cn PBlog2 v2.4 http://www.wll77.com/blog/images/logos.gif http://www.wll77.com/blog/ *●*五味幸福*●* http://www.wll77.com/blog/default.asp?id=100 130277@qq.com(妮儿) Wed,23 Apr 2008 23:25:59 +0800 http://www.wll77.com/blog/default.asp?id=100
当有天柚子茶喝完了，结果家人在没问的情况买了国产的柚子茶，晕啦，口味差好多，到现在那国产的柚子茶都没人喝，静静滴躺在冰箱里，估计最后的下场就是被扔进垃圾筒。

下面看看进口和国产的柚子茶吧，国产的颜色很深，进口的颜色浅点。

国产恒寿堂的柚子茶





进口的韩国柚子茶





]]> http://www.wll77.com/blog/default.asp?id=75 130277@qq.com(妮儿) Tue,25 Dec 2007 13:01:53 +0800 http://www.wll77.com/blog/default.asp?id=75

晚上不知怎么的，又想起了麻辣烫。前几天看见我家楼下就有好几家吃麻辣烫的地方。终于在11点半忍不住了。不管了，不管是睡觉前吃东西又发胖的情况去吃了。。到了楼下，发现好多家哦。选择了一家生意特别好的。选好了菜。交代了下要少许的辣。没想到搬上来后，好辣辣呀。可我狠是喜欢这个味。再怎么啦最后也被我吃光了。心满意足回家睡觉了。。。
]]> http://www.wll77.com/blog/default.asp?id=57 130277@qq.com(妮儿) Wed,14 Nov 2007 23:33:41 +0800 http://www.wll77.com/blog/default.asp?id=57
高记的栗子看是赫赫有名呀。无论宁波有那么多家的栗子店，可怎么也比不过高记的栗子，而且还牛，从来不开任何分店，曾经有家栗子店冒充高记可还是被穿帮，高记栗子的特点就是：壳薄，不沾，肉甜，而且基本上没坏的。一般每次去买都得排队等候。。。

文昌油簪子更绝，如果你没有绝对的耐心，那你还是放弃吃吧，因为是现做现卖的，而且一锅出来最多只能卖5个人，而且每个人只能买4斤，那么你可以想象那排队得排多少长了。一般往往最起码得排一小时半以上，才能吃到赫赫有名的文昌油簪子，它的特色：脆，回味香不油腻，无论吃了多少，你的手不会油油的，吃的再多也不觉的油腻。

今天刚好同事在附近办事，于是马上电同事排队帮我买油簪子，在经过快2小时的排队终于买到了我已经想了好几个月的油簪子，谢谢同事这么这么.......

下面上几张夜色的鼓楼，照片是摄友（军医）所拍




]]> http://www.wll77.com/blog/default.asp?id=56 130277@qq.com(妮儿) Tue,13 Nov 2007 22:12:34 +0800 http://www.wll77.com/blog/default.asp?id=56
材料介绍

蛋：是制作西点时用量较大的材料，通过搅拌与干性材料混合，依照本身特性，搅拌时蛋胶充入气体，起到膨大作用。

砂糖.糖粉：可使产品增加甜度和风味，同时较易着色，操作时请不要随意加减配方中的分量，制作饼干时，砂糖制作产品较脆，糖粉制作的产品较松。

面粉：依蛋白质的含量分为高筋面粉，低筋面粉，而高.低筋粉对半合成为中筋面粉，面包制作用高筋面粉，蛋糕制作通常用低筋面粉。配料时，所有面粉必须过筛。

蛋糕油：乳化剂的一种，使两种或多种不易混合的材料有机结合的界面物质，可产生张力，使蛋糕组织细密或呈海绵状。

塔塔粉：帮助蛋白起发，平衡蛋白的酸碱度及延长蛋白老化，使蛋糕糕体更富弹性。

玉米粉：在配方中加入适量玉米粉，使蛋糕口感更细滑，饼干更酥脆。

酥油.奶油：分动物性和植物性，有不含盐和含盐成分分别，酥油惯用于制作蛋糕，而奶油多用于制作饼干。

可可粉：可调控产品的色泽，增加产品的风味。

奶香粉：使产品增添浓郁的奶香味。


工具介绍

秤：精美的点心，离不开合理的配方，合理的配方离不开准确的比例，秤是我们衡量配方比例的最好选择。

搅拌器：有手动搅拌器和电动搅拌器，一般分量较少和简单的都可用手动搅拌器，而电动搅拌器制作出来的产品质量更佳。

花嘴.裱花袋：将花嘴装进裱花袋，可把各种糊状材料挤出多种花纹图案，能为我们制作点心带来许多创意空间。

量杯：量度配方中的液态材料份量。

橡皮刮刀：不同的材质，使用不同的用具，对易粘稠的材料，用橡皮刮刀就可以轻松刮下。

各式模具：利用模具，我们可以轻易地制作出各种不同款式的点心。

各式刀具：抹倒----用于装饰抹奶油用，还可以用来帮助脱模。

          牙刀----用于切割带弹性的点心较为理想。

          平口刀----用于分切较嫩滑的点心，如奶酪蛋糕，切口较平滑。]]> http://www.wll77.com/blog/default.asp?id=54 130277@qq.com(妮儿) Sat,10 Nov 2007 19:06:03 +0800 http://www.wll77.com/blog/default.asp?id=54

走进去就是个花园。已经播上了满多的花种子，也是我喜欢的白篱笆



看上去满干净的，种的种，挂的挂。


挂在窗边的小邹菊，狠是漂亮



穿过花园到了客厅，狠喜欢这样的简约风格


走进去看见hjy已经在了，BB和hjy正准备开始我们今天的主题聚餐，那就是披萨和蛋挞。今天披萨由ABB掌厨，蛋挞有hjy掌厨，我就是旁边打打帮手，等吃了，嘻嘻。。时间也不早了，她们2个也就开始了。3个女人一台戏。。

烤到一半时的披萨



已经出炉的披萨


烤箱里的蛋挞


已经出炉的原味蛋挞


香蕉猕猴桃水果蛋挞


BB淹制了5小时的烤肉，狠是香，狠是入味


就这样一直烤。一直吃到快4点才结束，那个饱呀。。晚上到家连晚饭都省了。。今天的聚餐狠是美。。]]> http://www.wll77.com/blog/default.asp?id=52 130277@qq.com(妮儿) Thu,08 Nov 2007 17:03:40 +0800 http://www.wll77.com/blog/default.asp?id=52
今天中午先接到紫衣的电话说中午在周记11点半吃饭。接着就接到拍子打来的电话说11点半吃饭，于是马上问有几个人，拍子也就叫了几个最好的球友，平常比较谈的来的。加上他自己也就6个。我说好的。接着打无相电话，让他来接我一趟，于是我就赶紧把下午要做的工作先做完，那我也就放心去吃饭了。。

11点半这样无相已经在公司楼下等我了，到了那里已经差不多都到了，就差蛋蛋还没到，不管他了，我们先吃了，嘻嘻。。才刚开动，蛋蛋也到了。。

再次祝拍子越来越帅，球打的越来越好，事事都如意！









































]]> http://www.wll77.com/blog/default.asp?id=47 130277@qq.com(妮儿) Wed,24 Oct 2007 23:06:18 +0800 http://www.wll77.com/blog/default.asp?id=47
中午11点紫衣和无相就来公司接我了,我交代了一下，就前去享受胃觉了.顺路把拍子也接上一起前去.大家一听到吃韩国料理.都流口水ing.....快到的时候,通知了OO和他的朋友也可以出发了.而这时候水星也打电话过来了，问我们到了没.我说还在路上,他说他也马上可以到了.就这样一行7个人向料理店进军..

照例点了我们喜欢吃的:拌饭,辣炒饭,烤五花肉,寿丝,水饺,美味的汤等.而且有些重复上了好几个....今天看来又得胖了......




























]]> http://www.wll77.com/blog/default.asp?id=43 130277@qq.com(妮儿) Sun,07 Oct 2007 22:27:24 +0800 http://www.wll77.com/blog/default.asp?id=43
早上8点半无相先来接我，再去接紫衣一起去采购食品。其余的几个球友约好9点半直接到家乐福门口等，大家再一起出发去烧烤地。说起烧烤，紫衣可是烧烤高手。所有的东西由她来买，也由她来烧。我们来吃，哈哈，我真是有些大言不惭呀。。有紫衣在，很快我们就买好了所有的东西，此时外面的雨已经下的非常之大。

坐在无相的车里，等待其他几位的到来，大约到了10点才都到齐。。于是马上出发去目的地----美丽的绿野山庄。大概开了半小时多，一小时不到吧。就到了目的地。原以为只有我们这些人顶着台风天来烧烤，没想到呀。居然还有人跟我们一样。。嘿嘿。。

先把食物放下，租好炉子等。紫衣和拍子，无相就去洗食物。剩下的就摆东西。大家各忙各的，很开炉子也旺了，食物也洗好了。烧烤开始ing......











































]]> http://www.wll77.com/blog/default.asp?id=29 130277@qq.com(妮儿) Sun,16 Sep 2007 22:02:59 +0800 http://www.wll77.com/blog/default.asp?id=29   而我想吃韩国料理了，记得上次跟球友一起去吃料理，那家还是不错的，环境不错，料理也不错，今天他们提起吃什么什么，我都没兴趣了，如果去吃韩国料理我还是会前去的，最喜欢的就是喜欢吃拌饭，喜欢大口大口，味道好好，而且紫衣也说想吃拌饭了，于是我们约好过几天一同前去。。我的料理你等着我，我来了。。

















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